目次
- 概要:2025年の概要と2028年への展望
- 市場規模、成長予測、主要ドライバー
- 非遺伝子組換え昆虫養殖における主要技術
- 主要企業と業界の先駆者
- 主なアプリケーション:農業、飼料、その他
- 規制の状況と業界基準
- 持続可能性、環境への影響、循環経済
- 地域分析:北米、ヨーロッパ、アジア太平洋
- 新たなトレンド、革新、研究開発パイプライン
- 将来の展望:機会、リスク、戦略的勧告
- 出典 & 参考文献
概要:2025年の概要と2028年への展望
非遺伝子組換え昆虫養殖システム(遺伝子組換え生物に依存しないシステム)は、2025年において規制の好み、自然な解決策への消費者の需要、昆虫ベースのタンパク質やバイオコンバージョン産業の急速な拡大により、著しい勢いを増しています。2025年の時点で、ヨーロッパは非GMO昆虫養殖の商業アプリケーションにおいてリーダーであり、特にハエの幼虫(Hermetia illucens)、ミールワーム(Tenebrio molitor)、およびコオロギ(Gryllidae)の生産に注力しています。InnovafeedやProtixといった企業は、施設を拡張し、年間数万トンの昆虫タンパク質の生産を報告しており、製品の流れは水産飼料、ペットフード、肥料市場をターゲットにしています。
非遺伝子組換え養殖システムは、遺伝子改変を行うことなく成長率や飼料変換率を最適化するために、クローズドループの高度に制御された環境を強調しています。これらのシステムは、農業食品副産物から派生した慎重に管理された基材と高度なモニタリング技術を利用して、収量を最大化し、製品のトレーサビリティを維持します。たとえば、AgriProteinは廃棄物からタンパク質へのプラットフォームを改良し、アフリカとアジア全体での新しいパートナーシップを追求しており、スケーラブルな非GMO昆虫ミールの生産に焦点を当てています。
規制の枠組みはこのトレンドを強化しています。欧州連合は、新しい遺伝子組換え昆虫種に対して明示的な承認が必要であるとする新しい食品規制の下で、非遺伝子組換えアプローチを短期的に商業的に実行可能にしています。同様に、北米では、EntocycleやEnviroFlightのようなプロデューサーが非GMO昆虫タンパク質の運営を拡大し、持続可能な農業や動物栄養部門からの需要の増加に応えています。
2025年から2028年にかけて、非遺伝子組換え昆虫養殖システムの展望は堅調です。自動化と人工知能のさらなる統合、食料、飼料、廃棄物管理産業との強固な協力によって拡大が見込まれています。複数のリーディングオペレーターは、基材利用、病害管理、およびライフサイクル評価方法論を非GMOの枠組み内で改善するためにR&Dに投資しています。国際昆虫食品・飼料プラットフォーム(IPIFF)のような業界団体は、引き続き規制の支援と昆虫由来製品の広範な受け入れを予測しており、少なくとも2028年まで非遺伝子組換え昆虫養殖の二桁成長率を見込んでいます。
市場規模、成長予測、主要ドライバー
非遺伝子組換え昆虫養殖システムの世界市場は、持続可能なプロテイン源、動物飼料、および有機廃棄物管理ソリューションへの需要の急増により、2025年とこれからの数年間で大幅な成長を遂げる見込みです。遺伝子組換え(GM)昆虫とは異なり、非遺伝子組換えシステムは従来の育種および養殖技術を採用しており、厳格な規制枠組みや自然製品への消費者の好みに合致する形です。このセクターは、特に持続可能性を重視する政策や強力な循環型経済政策を有する地域で特に活気を呈しています。
ヨーロッパでは、昆虫由来の飼料と食品に関する規制の明確さが市場の勢いを加速させています。欧州連合による水産養殖飼料および家禽用飼料におけるいくつかの昆虫種の承認は、商業投資を促進しています。たとえば、Innovafeedは、フランスでのフラッグシップ施設を拡張し、年間数万トンのハエの幼虫プロテインを生産することを目指しています。すべての養殖業務は非遺伝子組換え手法に基づいています。同様に、オランダのProtixも新しい生産拠点を開設し、主要な飼料メーカーとの供給契約を締結し、2027年までの二桁成長率を見込んでいます。
アジア太平洋地域では急速な採用が見られ、特に中国や東南アジアでは、昆虫農業が動物飼料および人間の直接消費向けにスケールアップされています。Entoprotechのような企業は、垂直統合型の飼育施設を設立し、輸出市場にアクセスし、国境を越える多様な規制要件に準拠するために非GMプロセスを重視しています。
北米では、アメリカ合衆国とカナダによって主導され、ペットフード、水産養殖、有機肥料のためのハエの幼虫やミールワームに焦点を当てた資本流入やパイロットプロジェクトが増加しています。EnviroFlightは、ケンタッキー州の施設を拡張し、年間3200トンを超える生産能力を目指しており、すべて非遺伝子組換えのストックを使用しています。
主要な市場ドライバーには、従来のプロテイン源のコストと環境への影響の増加、廃棄物管理規制の厳格化、および昆虫製品への消費者の受け入れの高まりが含まれます。さらに、気候制御された養殖、自動化、およびフィードストックの最適化における技術的進歩がスケーラビリティと収益性を高めています。国際昆虫食品・飼料プラットフォーム(IPIFF)のような業界団体は、好意的な政策の進展と昆虫由来成分が主流の農業および食品システムに統合されることを背景に、引き続き強い需要を予測しています。
全体として、2025年の非遺伝子組換え昆虫養殖セクターは重要な成長点にあり、今後数年間の展望は力強い拡大、地理的な多様化、技術的な洗練を特徴としており、すべて自然かつ持続可能なアプローチを重視しています。
非遺伝子組換え昆虫養殖における主要技術
2025年に向けて、非遺伝子組換えエビ養殖システムは、持続可能なタンパク質やバイオコンバージョンソリューションの世界的要求が高まる中で、重要な地位を占めるようになりました。これらのシステムは、遺伝子改変なしに昆虫(ハエの幼虫(Hermetia illucens)、ミールワーム(Tenebrio molitor)、およびハウスコオロギ(Acheta domesticus)など)を育成するために設計されています。環境条件、飼料変換、およびバイオセキュリティの最適化に焦点を当てています。これらのシステムの広範な採用は、非GMO生産に対する規制の好み、消費者の受け入れ、廃棄物ゼロおよび循環経済原則への整合性によって推進されています。
非遺伝子組換え昆虫養殖の主要技術には、高度な気候制御モジュール、自動飼料供給および収穫ソリューション、スケーラブルな垂直農業のアーキテクチャが含まれます。たとえば、Innovafeedのフランスとアメリカにある大規模な施設は、温度、湿度、気流を厳密に制御し、最適な昆虫の健康と収量を確保するための独自のクローズドループ養殖環境を備えています。センサーに基づくモニタリングシステムは、成長指標を継続的に追跡し、生産サイクル全体でリアルタイムの調整とトレーサビリティを可能にします。
自動化とロボティクスはますます中心的な役割を果たしており、労働コストを削減し、汚染リスクを最小限に抑えています。Ÿnsectは、食品副産物を与えられたミールワームの完全自動化された垂直農場を導入し、健康や発育の問題を検出するために人工知能を活用した画像システムで監視しています。同様に、オランダのProtixは、ハエの幼虫のためのモジュール式、スケーラブルな養殖ユニットを開発し、廃棄物価値化とプロセスデータ分析を統合して変換率を最適化し、リソース使用を最小化しています。
フィードストックの柔軟性とバイオセキュリティは重要な要素であり、企業は有機投入物を消毒・標準化する前処理技術に投資しています。英国のEntocycleは、昆虫養殖サイクルに入るのは安全で一貫性のあるフィードストックのみを保証する自動選別と品質管理システムを採用しています。これにより病原体の導入リスクが減少し、規制の遵守がサポートされています。
今後数年は、IoT、機械学習、ブロックチェーンを組み合わせて、エンドツーエンドのトレーサビリティや予測保守がさらに進展すると期待されています。業界のリーダーは、国際貿易を円滑にし、非遺伝子組換え昆虫製品への消費者の信頼を高めるために、標準化されたプロトコルや認証制度の策定に協力しています。能力が拡大しユニット経済が改善されるにつれて、これらの主要技術が2025年以降、動物飼料、ペットフード、さらには直接人間の消費のための主流な解決策としての昆虫養殖の拡大を支えることになるでしょう。
主要企業と業界の先駆者
遺伝子組換え生物の使用を避ける非遺伝子組換え昆虫養殖セクターは、持続可能なタンパク質、オーガニック廃棄物の価値化、および循環経済ソリューションへの需要によって推進されています。2025年に向けて、いくつかの企業が、スケーラブルでバイオセキュア、効率的な昆虫農業システムを展開することにより、自らを業界のリーダーおよび先駆者として確立しています。これらのシステムは主に、遺伝子改変なしで育てられたハエの幼虫(Hermetia illucens)、ミールワーム(Tenebrio molitor)、およびハウスコオロギ(Acheta domesticus)などに焦点を当てています。
- Protix(オランダ)は、昆虫ベースのタンパク質と脂質を動物飼料、ペットフード、肥料セクターに提供する、フラッグシップの自動化されたハエの養殖施設を拡大し続けています。最近の施設は、クローズドループのバイオセキュアな運営に焦点を当てており、2025年の時点で、年間15,000トンを超える昆虫成分を生産できるヨーロッパで最大の非GMO昆虫養殖工場の一つです。
- Innovafeed(フランス)は、最先端の垂直統合型昆虫農場を運営し、高度なデータ分析や自動化を活用しています。彼らの非遺伝子組換えのハエの幼虫は水産飼料、家禽用飼料、植物栄養のために加工されます。2024年、Innovafeedはイリノイ州に主要な施設を開設し、2025年までに年間60,000トンの昆虫タンパク質の生産を目指しています。
- Entocycle(英国)は、世界中の商業生産者に非GMO昆虫養殖技術とモジュール式の養殖システムを供給しています。彼らのEntosight®システムは、効率的な育種、トレーサビリティ、さまざまなフィードストックへの適応を強調し、新たな昆虫農業事業への参入障壁を下げるのに役立っています。
- NextProtein(フランス/チュニジア)は、北アフリカおよびヨーロッパでの大規模な非遺伝子組換えハエの農場を展開し、有機廃棄物を高品質の昆虫ミールと油に変換しています。地域調達と循環性への焦点は、EUの持続可能性指令に沿ったものです。
- EnviroFlight(アメリカ)は、北アメリカで最初の商業規模の非GMOハエ生産施設の一つを確立しました。彼らの運営は、規制の遵守、食品安全、アメリカの動物飼料供給チェーンとの統合に焦点を当てています。
今後数年にわたり、これらの企業は生産をさらに拡大し、自動化を強化し、非遺伝子組換え昆虫由来成分の新しいアプリケーションを開発することが期待されています。規制の支援、消費者が非GMO製品を好む傾向、および養殖インフラにおける継続的なイノベーションが、飼料、食品、およびバイオ肥料市場での主流化を推進するでしょう。
主なアプリケーション:農業、飼料、その他
非遺伝子組換え昆虫養殖システム(遺伝子改変に依存しない伝統的な育種および環境制御に基づく)は、持続可能なタンパク質と特殊なバイオマテリアルの生産においてますます中心的な役割を果たしています。2025年以降、これらのシステムは、農業、動物飼料、そして新興セクター全体に対する主な用途に急速に採用されています。これは、自然な非GMO解決策を好む規制、消費者、そして生態系からの圧力に応じています。
農業においては、非遺伝子組換え昆虫(ハエの幼虫(BSFL)、ミールワーム、コオロギなど)が主に有機肥料やバイオコンバージョン剤として育てられています。AgriProteinやProtixのような企業は、有機廃棄物を高価値の昆虫バイオマスに変換する大規模施設を運営しており、その後、土壌改良剤に加工されるか有機肥料として直接適用されます。これらのシステムは、湿度、温度、フィードストックの組成などの要因を最適化することで厳密に制御され、一貫した収量を確保します。
動物飼料産業は、特に水産養殖や家禽の飼料において非遺伝子組換えの昆虫タンパク質の採用において重要な成長を見せています。たとえば、InnovafeedやEntocycleは、生産能力を拡大し、BSFLやその他の昆虫を厳格な非GM条件で育成しています。彼らの運営は、EUおよび北米における規制および市場駆動の非GMO要件を満たすために、厳格なトレーサビリティと認証制度の対象です。最近のデータによると、非遺伝子組換え製品が支配する世界の昆虫タンパク質市場は、2020年代後半までに毎年数十万トンを超えると予測され、その大部分は飼料用途向けに流通する見込みです(Protix)。
- 飼料や肥料に加えて、非遺伝子組換え昆虫システムは、昆虫外骨格からのキトサン抽出、ペットフード、さらには人間用食材といった新しい市場へ拡大しています。EnviroFlightは、環境の持続可能性と非GMO基準を強調しながら、ペットの栄養をターゲットにした新しい製品ラインを展開しています。
- 非遺伝子組換え昆虫養殖への展望は、進化する食品安全規制と消費者の需要によってさらに強化されています。欧州食品安全機関やその他の規制機関は、非GMO昆虫由来製品の承認プロセスを明確にし、円滑化し続けており、このセグメントへの革新と投資を促進しています。
今後の見通しとして、非遺伝子組換え昆虫養殖システムは、循環型バイオエコノミー戦略の基幹となることが期待されています。企業は自動化、AI駆動のモニタリング、クローズドループインフラに投資して、生産をスケールアップしつつ非GMOステータスやトレーサビリティを損なわず、持続可能なフード、フィード、肥料供給チェーンにおける役割を固めつつあります(Innovafeed)。
規制の状況と業界基準
非遺伝子組換え昆虫養殖システムの規制状況は、食料、飼料、および廃棄物の価値化アプリケーションの文脈において、世界の昆虫産業が成熟し多様化するに伴い急速に進化しています。2025年において、非遺伝子組換え養殖(遺伝子組換え生物を使用しない昆虫生産)は、規制の慎重さと自然の生産方法を求める消費者の需要から、商業運営の主流基準として残っています。
欧州連合は業界の基準を設定する上で重要な役割を果たし続けています。飼料や食品に用いる昆虫由来製品は、EUの新しい食品規制(EU)2015/2283および関連する飼料立法の下で規制されています。国際昆虫食品・飼料プラットフォーム(IPIFF)は、EUの主要業界団体として、安全基準(トレーサビリティ、基材の管理、衛生を含む)を調和させるために規制当局と積極的に連携しています。2024年には、EUは食品に許可される昆虫種のリストを拡大し、基材規則を明確にし、非GMO基材および生産プロセスを強調しています。
北米では、食品に関する規制監視は主に米国食品医薬品局(FDA)が担当し、飼料に関してはアメリカ飼料管理官協会(AAFCO)が担当しています。アメリカのProtix施設は、2023年から運営を開始し、非遺伝子組換え養殖プロトコルに厳密に従って、米国及び輸出要件を満たしています。同様に、カナダの生産者であるEntoma Petfoodsは、商業生産において遺伝子組換え昆虫を許可していないカナダ食品検査庁(CFIA)の基準に従っています。
アジアでは、中国の農業農村業務省が昆虫タンパク質生産のためのガイダンスを発行しており、非GMO株に対する厳格な規制の好みがあります。全球的なプレイヤーであるInnovafeedは、厳格に国民的および国際的な非遺伝子組換え基準に従って、ヨーロッパとアジアで施設を運営しています。これは、彼らの顧客の水産養殖や家畜部門のニーズを反映しています。
業界全体の品質保証システムも登場しています。IPIFFは、2024年に業界特有の行動規範を設立し、非GMOトレーサビリティ、バイオセキュリティ、文書化に関するガイダンスを含んでいます。DNVなどの独立した認証は、非遺伝子組換えプロトコルへの準拠を示すために生産者によってますます求められています。
今後、非遺伝子組換えシステムへの規制の強調は少なくとも2027年まで続くと予想されており、新たな基材、交差汚染のリスク、国際貿易の調和に対応するための更新が行われます。強固で透明な非GMO養殖システムに投資する企業は、消費者の監視と規制の要求が強まる中で、市場の競争力を維持する可能性が高いです。
持続可能性、環境への影響、循環経済
非遺伝子組換え昆虫養殖システム(遺伝子改変を行わない野生型または選択的に育種された昆虫を使用するシステム)は、アグリフードおよび飼料セクターにおける持続可能性の景観でますます重要な役割を果たしています。2025年の時点で、ますます多くの企業が、環境上の利点と循環経済原則との強固な整合性を挙げてこれらのシステムを拡大しています。
非遺伝子組換え昆虫農業の主要な環境上の利点は、低価値の有機副産物(食品廃棄物、農業副産物、ブルワリー廃棄物など)を高品質の昆虫タンパク質や油に変換できる能力です。伝統的な家畜と比較して、土地や水の要件が大幅に削減されます。たとえば、Protix(ヨーロッパの主要な昆虫生産者)は、そのハエの幼虫(BSF)が毎日数トンの有機廃棄物を再活用し、動物飼料成分、ペットフード、有機肥料に変換していると見積もっています。これを、遺伝子組換え生物なしで実現しています。
非遺伝子組換えシステムは、温室効果ガスの排出を抑制するのにも役立ちます。Innovafeedによると、彼らの大規模なBSF施設は、従来の動物農業よりも一キログラムのタンパク質生産あたりの炭素フットプリントが著しく低いことを示しました。これは、規模を持つ非GMO昆虫農業の持続可能性を強調しています。また、非遺伝子組換え昆虫の使用は、特にGMOsに対する厳格なルールと公衆の懐疑心があるヨーロッパ市場での規制および消費者受け入れの障壁を克服するのに役立ちます。
近年、自動化、デジタルモニタリング、データ駆動型プロセス制御がこれらの養殖システムで採用されており、リソース効率をさらに改善しています。Entocycleは、飼料変換と環境条件を最適化する自動化養殖ソリューションを開発しました。企業のモジュール式でスケーラブルなインフラに対する注目は、今後数年間における昆虫タンパク質生産の環境への影響を縮小することが期待されています。
今後を見据えると、非遺伝子組換え昆虫養殖システムの展望は強いままです。EUのグリーンディールやファーム・トゥー・フォーク戦略が持続可能なタンパク質源および廃棄物の価値化を推進しており、この分野への投資の継続が予想されます。Ÿnsectのような企業は、ヨーロッパおよび北米での生産能力とパートナーシップを拡大し、栄養のループをさらに閉じ、有害なタンパク質源への依存を減少させることを目指しています。
要するに、非遺伝子組換え昆虫養殖システムは、持続可能で循環型のタンパク質および肥料の生産ソリューションを代表しており、規制、環境、および市場の推進力が融合し、2025年以降に大きな成長が期待されます。
地域分析:北米、ヨーロッパ、アジア太平洋
非遺伝子組換え昆虫養殖システム(遺伝子改変を採用しないシステム)は、食用昆虫産業が成熟し多様化する中で主要なグローバル地域でますます採用されています。2025年において、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋は、これらのシステムの発展とスケーリングにおいて異なる軌道を見せています。これは、規制環境や消費者の好み、持続可能なタンパク質生産への投資によって推進されています。
北米では、非GMO手法を用いた工業規模の昆虫養殖が重要な拡大を続けており、これは主に自然で持続可能な成分への消費者の要求に応じています。アメリカのEnviroFlightのような企業は、動物飼料やペットフード向けのブラックソルジャーフライ幼虫の生産に注力した大型施設を運営しており、非遺伝子組換え育種や持続可能な投入物を強調しています。カナダの企業、Entomosは、ミールワームやコオロギの育成に注力し、規制要件や食品メーカーとの供給契約を満たすために非GMO基材を活用しています。FDAやAAFCOなどの機関からの規制の明確さが、特に持続可能性目標が北米のアグリフード政策に不可欠になっている中で、これらのシステムの成長を支えています。
ヨーロッパは、強固な規制枠組みとトレーサビリティおよび安全性への強い重視によって特徴付けられ、非遺伝子組換え昆虫養殖が業界の標準となっています。欧州連合が食品および飼料アプリケーションに対していくつかの昆虫種を承認したことで、クローズドループおよび垂直統合型の養殖システムへの投資が促進されました。オランダのProtixやフランスのInnovafeedのような企業は、世界で最大級の非遺伝子組換え昆虫農場を運営しており、ハエの幼虫やミールワームの生産に注力しています。これらの事業は、地域調達した非GMO飼料を利用し、EUの規制に準拠するための先進的な環境管理を行っています。このセクターは、承認された基材や昆虫種のリストを拡大するEUの動きを受け、成長が見込まれます。
アジア太平洋は、昆虫種の多様性と伝統的消費パターンで際立っています。一部の地域では食用昆虫の使用が長い歴史を持っていますが、今では工業規模の養殖が近代化されており、非遺伝子組換えの実践を強調して、輸出市場の要件や国内の食品安全基準に応えています。タイのYumGrubsやアジアとヨーロッパで運営しているEntoGreenのような企業は、昆虫の生産を拡大しており、農業副産物を非GMO飼料として使用しています。タイ、韓国、中国などの国々では、持続可能なタンパク質源として地域を位置付けるために、昆虫農業を促進する政策が採用されています。アジア太平洋地域の展望は特に強く、輸出主導の成長と高度な非GMO養殖技術の統合が進んでいます。
これらの三つの地域すべてにおいて、2025年以降の非遺伝子組換え昆虫養殖システムの展望はポジティブであり、能力の拡大、規制の整合性、消費者受け入れが増加していることが見込まれています。業界は、自動化やトレーサビリティへの継続的な投資から利益を得ることができ、非GMO昆虫タンパク質の生産の規模と安全性がさらに向上することが期待されます。
新たなトレンド、革新、研究開発パイプライン
2025年には、非遺伝子組換え昆虫養殖システムの風景は、昆虫由来プロテイン、キチン、フラスの需要が高まる中で、スケーラブルで持続可能かつバイオセキュアな技術に重点が置かれています。遺伝子改変からの圧力を受けて、リーディング企業や研究機関は、自然な昆虫株を活用し、精密工学とデジタル化を通じて飼育条件を最適化する革新を進めています。
目立ったトレンドは、一貫した気候、湿度、および飼料供給を維持し、労働を最小限に抑え、汚染のリスクを減少させる自動化されたモジュール式養殖システムの展開です。たとえば、オランダのProtixは、非GMO株に焦点を当て、収量とトレーサビリティを高めるための独自の環境制御システムを活用して、垂直統合型のブラックソルジャーフライ(BSF)生産プラットフォームを進化させています。同様に、フランスのInnovafeedは、遺伝子改変の使用をせずに昆虫の健康、成長、そして生産性をリアルタイムで監視するために人工知能を統合し、その昆虫農場施設を拡大しています。
業界と学界の間の連携は、自然株の選択と育種に関する研究を加速させています。フラウンホーファー物流・物質フロー研究所は、プロセス最適化や廃棄物の価値化に関するプロジェクトを通じて、ヨーロッパの昆虫産業を支援し、企業パートナーと共に病気耐性を確保し、非遺伝子組換え株において堅実な成長を保障するための養殖プロトコルを開発しています。
フィードストックの革新も最前線にあり、英国のEntocycleのような企業が地域的に調達されたアグリフードの副産物を使用することを先駆け、循環性を高めつつバイオセキュリティやEU飼料規制への準拠を維持しています。彼らの特許技術であるEntosight™は、各コホートの幼虫を正確に追跡することを可能にし、非GMO出所を市場にアピールします。
今後、このセクターではIoTソリューションや高度なデータ分析のより広範な採用が期待され、非遺伝子組換え昆虫の生産を効率化します。国際昆虫食品・飼料プラットフォーム(IPIFF)は、2027年までに、ヨーロッパの工業用昆虫養殖場の80%以上が適応型のセンサ駆動型養殖システムを利用し、多様な種や市場の要件に応じた遺伝子改変のない管理を実現すると予想しています。
これらの革新は、総じて非遺伝子組換え昆虫養殖を代替タンパク質およびバイオ製品経済の強固でスケーラブルな柱とし、今後数年で大幅に拡大するための契機を提供しています。
将来の展望:機会、リスク、戦略的勧告
非遺伝子組換え昆虫養殖システム(遺伝子改変を使用しない)は、近い将来において大きな成長と革新の可能性を秘めています。持続可能性への関心が高まり、遺伝子組換え生物(GMO)への規制の厳しさが増す中で、従来の育種および養殖による昆虫由来製品への需要は、2025年以降に着実に増加することが期待されます。
食料、飼料、ペットフード、廃棄物管理部門がこの拡大の最前線にいます。ヨーロッパのProtixやInnovafeed、および英国のEntocycleのような企業は、非遺伝子組換えアプローチへの公然たる決意を表明しています。これらの企業は、ハエの幼虫(Hermetia illucens)やミールワーム(Tenebrio molitor)の生産に注力し、高度な育種、最適化されたフィードストック、制御された環境生産を駆使して、遺伝子工学なしで収量と製品の一貫性を向上させています。
最近のインフラ投資やパートナーシップは、生産を拡大するための楽観主義を示しています。たとえば、Protixは、オランダでの運営を拡大しており、テイソンフーズと共同でアメリカに大規模な昆虫成分施設を建設する計画を発表しています。非GMO生産をペットフードや水産養殖向けに強調しています(Protix)。同様に、Innovafeedは、フランスに世界で最も大きな昆虫タンパク質工場の一つを建設しており、持続可能でトレーサブルな供給チェーンに取り組む多国籍パートナーからの支援を受けています。
非遺伝子組換え昆虫養殖システムの機会には、厳格なGMO規制がある市場へのアクセスや、「自然な」および「クリーンラベル」製品に対する消費者の需要を満たす能力が含まれます。非GMO認証は、高級市場セグメント(有機農業、エコフレンドリーペットフード、特殊飼料など)において価値を追加します。さらに、自動化、精密飼料、および廃棄物の価値化に関する進歩が期待されており、コスト効率とスケーラビリティを改善し、業界の競争力をさらに高めるでしょう。
しかし、リスクも存在します。病気管理、近親交配、遺伝的多様性の維持といった生物学的課題は、警戒した育種やバイオセキュリティプロトコルを必要とします。市場リスクには、規制の変動やGMO受け入れに関する将来の政策の変化が含まれます。業界関係者への戦略的勧告としては、非遺伝子組換え育種や栄養に関するR&Dへの投資の継続、規制当局や認証機関との積極的な連携、エンドユーザーへの持続可能性の利点の透明なコミュニケーションが挙げられます。また、国際昆虫食品・飼料プラットフォーム(IPIFF)のような業界団体との密接な協力も、将来の規制枠組みや市場基準を形成するために不可欠です。
出典 & 参考文献
- Innovafeed
- Protix
- EnviroFlight
- 国際昆虫食品・飼料プラットフォーム(IPIFF)
- Entoprotech
- Ÿnsect
- Protix
- IPIFF
- DNV
- フラウンホーファー物流・物質フロー研究所